Con técnicas de fácil aplicación mejoran niveles nutricionales
Alrededor de un tercio de las familias beneficiarias del programa JUNTOS en Huancavelica están logrando cambios positivos en sus niveles nutricionales con la incorporación en su dieta de brócoli, acelga, tomate, col y otros vegetales que ellas mismas cultivan.
Así lo manifestó la Coordinadora Regional de JUNTOS, Alicia Orrego, quien indicó que ello ha sido posible mediante la aplicación de técnicas de sembrío fáciles de aplicar en las propias chacras familiares.
Se trata de los llamados “biohuertos”, en los que cerca de cuatro mil familias siembran lechuga, col, apio y acelga, en tanto que otras se dedican al cultivo de tomate, cebolla china, orégano, romero, acelgas y brócoli.
Orrego puntualizó que lo importante de ello es que esos productos han sido incorporados a la alimentación de la comunidad, lo que se está reflejando en un equilibrio en el consumo nutricional de las familias, especialmente los niños.
Detalló que esa iniciativa es complementaria a los requisitos que deben cumplir las mujeres participantes del programa para poder recibir el incentivo de 100 nuevos soles que les otorga JUNTOS, es decir llevar a sus hijos a sus controles de crecimiento, acudir ellas mismas a sus consultas si están embarazadas y matricular y mantener en la escuela a sus pequeños.
“Las familias se han incorporado de manera voluntaria a este programa de mejora nutricional, pues han comprendido es una manera de mejorar sus condiciones de vida y salir poco a poco de la extrema pobreza”, señaló.
En los 76 distritos calificados en extrema pobreza de Huancavelica actualmente hay 32 mil 732 familias participantes en el programa JUNTOS, las que, a decir de la Coordinadora Regional, “están asumiendo el reto de dejar atrás la desnutrición” .
Estas acciones forman parte del Plan CRECER que busca reducir la desnutrición y la pobreza extrema. Bajo este nuevo enfoque los programas sociales de Estado mediante un trabajo articulado, tienen el objetivo de arrancar de la desnutrición a 1 millón de niños y niñas. | 
